Fiskeretter
| |
- Sol over Lillebælt, ( Stjerneskud)
|
kr. |
208,00 |
| |
- Grilleret frisk tun med blåmuslinger
|
kr. |
235,00 |
| |
- Rugstegt vesterhavsrødspætte med rejer og asparges, sauce hollandaise og prsillekartofler
|
kr. |
218,00 |
| |
- Husets store fiskeanretning ( min 2 kuverter )
|
kr. |
335,00 |
| |
|
|
|
| |
Til ægte kød elskere anbefaler vi:
|
|
|
| |
- Oksetournedos fra grill stegt i pancetta med bearnaise
|
kr. |
288,00 |
| |
- New York striploin steak 250 gram
|
kr. |
268,00 |
| |
- Rib eye steak 320 til 350 gram, Skåret af amerikansk oksehøjrebsfilet
|
kr. |
278,00 |
| |
Alle grill steak serveres med kryddersmør og hjemmelavet bearnaise, samt passende garniture og Idaho baked potatoes |
|
|
| |
|
|
|
| |
Husets stegespecialiteter:
|
|
|
| |
- Krondyrmedaljoner med trøffel og madagascarpeber
|
kr. |
258,00 |
| |
- Surf and turf med pebersauce, oksetournedos med grillerede scampirejer
|
kr. |
318,00 |
| |
- Grillet lammekrone med timian og tomat demiglace
|
kr. |
248,00 |
| |
- Trois filet, Tournedos af kalv, okse og krondyr, 3 saucer
|
kr. |
328,00 |
Alle hovedretter serveres med spændende garniture og kartoffel
